07/03/2013 | Vending

'Sandwich & Snack 2013', um dos destaques do mês

No corrente mês, são vários os eventos com relação com o vending a ter lugar. A 14.ª edição da exposição Sandwich & Snack será, efetivamente, um dos principais destaques a ter em conta.

Um evento desta natureza faz todo o sentido acontecer quando se verifica a tendência crecente dos consumidores para preferirem produtos prontos a consumir. Na verdade, os atuais ritmos da vida quotidiana têm justificado uma procura por produtos de consumo imediato e instântaneo. 

Com o espaço de exposições Porte de Versailles, em Paris, a servir de cenário, esta exposição, considerada uma referência internacional no mercado específico do snacking, agendada para 20 a 21 de março, terá por mote '100% Tendências e 100% Negócio'.

Entre as vantagens de participar neste evento, inclui-se, por exemplo, a oportunidade única de descobrir e detetar tendências de consumo móvel e de venda para fora. Com produtos destinados, em boa medida, ao consumo fora do lar, o segmento do snacking é, de facto, uma presença ativa no vending. 

Quanto à edição anterior de 2012, o certame registou a participação de 300 expositores, representando um acréscimo de 11% face a 2011, bem como de 11661 visitantes. Para se ter uma maior perceção da dimensão e grandeza deste evento, basta observar que foram mais de 200 as inovações em exibição. No seu programa de atividades, foram contemplados 14 conferências, 25 demonstrações de snacking a cargo de chefes de prestígio, 8 ateliers dedicados ao franchising em restauração rápida, para além de 10 seminários. Ainda a merecer referência, foram focadas três principais tendências (Snackable, Righ Snack e Snackissime).  

Como mera curiosidade, importa relembrar que a organização deste importante ponto de encontro é da responsabilidade da Reed Expositions, a mesma entidade que organiza outros eventos de relevo no contexto europeu, com destaque, entre eles, para a Vending Paris e a Equip'Hôtel.  

Havendo óbvias conexões entre a Vending Paris e a Sandwich & Snack, ambos os eventos terão o seu início, em 2014, simultaneamente, visando criar um evento que abranja domínios como o consumo fora de casa, a restauração rápida e a distribuição automática.