27/05/2011 | Vending-Café

O Café, um amigo da nossa saúde

Consumo do café! Mero prazer?! Mera rotina diária?! Mera convenção social?! Para muitos indivíduos, será alguma dessas coisas. Para outros, talvez uma porção de cada em simultâneo.

Mas as investigações realizadas em torno das propriedades do café têm contribuído para desviar o enfoque para algo que escapava ao conhecimento da generalidade das pessoas: as propriedades do café bem como os efeitos benéficos para a saúde que aquelas promovem.   

Há já algum tempo que temos sido confrontados com a publicação de diversos estudos académicos que têm acentuado os efeitos benéficos do consumo regular e moderado de café para a nossa saúde. Se é insofismável que o seu consumo agrada ao paladar, ficamos cada vez mais a saber, para grande curiosidade e estranheza da maioria, que as suas potencialidades não se esgotam aí. Contribui para manter a saúde física e mental dos indivíduos. Se o habitual consumidor prefere sublinhar os seus efeitos estimulantes, agora esses estudos vêm dar relevo às propriedades antioxidantes do café, comprovando a sua contribuição para o retardamento do natural envelhecimento ou desgaste celulares, além de que previne o aparecimento de uma diversidade de enfermidades.  

No entanto, tais estudos nunca se eximem de advertir os consumidores a usarem de moderação no consumo de cafeína, uma vez que o seu excesso traduzir-se-á, inevitavelmente, em alguns malefícios para a saúde.