08/01/2013 | Vending-Café

Cafetarias crescem em número no Reino Unido

Com o número de cafetarias a crescer no Reino Unido, são ingeridas, na Grã-Bretanha, em média, 511 milhões de chávenas de café por semana.

Segundo 'The Project Cafe 2012 Report', da empresa Allegra Strategies, existem, em todo o Reino Unido, neste momento, 15.723 cafetarias, o que corresponde a um acréscimo de 25% face aos últimos cinco anos.

Sublinhe-se que, ao longo dos últimos 15 anos, o mercado das cafetarias cresceu dez vezes, duplicando o tamanho nos últimos seis anos. O volume de negócios das cafetarias do Reino Unido cresceu 7,5% em 2012, valendo, atualmente, cerca de 5,8 biliões de libras (cerca de 7,1455 biliões de euros).

"O mercado dos cafés britânicos continua a surpreender mesmo aqueles que fazem as previsões mais otimistas, crescendo significativamente em valor, número de pontos de venda e até mesmo na psique social da nação", referiu Jeffrey Young, diretor da Allegra Strategies.

Os três principais líderes do setor da cafetaria, nomeadamente a Costa Coffee, a Starbucks e a Caffè Nero, controlam 54% do mercado do Reino Unido. Muito concretamente, a Costa Coffee possui 1.522 pontos de venda, a Starbucks detém 752 locais e o grupo Caffè Nero 530.

Nas posições seguintes, aparecem outras cadeias de menor dimensão, como é o caso da AMT Coffee, Caffè Ritazza, Café Thorntons, Esquires e Coffee Republic.

A Allegra Strategies prevê que o aumento da concorrência conduzirá a um crescimento de 25% no negócio do café nos próximos cinco anos.