12/03/2012 | Vending-Café

Bicafé revoluciona mercado do café em cápsulas

A Bicafé, multinacional portuguesa de torrefação e distribuição de cafés, lançou recentemente uma gama de cápsulas de café compatíveis com o sistema Nespresso.

Contatada pela nossa revista, Mariana Gandra, diretora de marketing da marca, referiu que estas cápsulas foram concebidas segundo "uma forte inspiração e respeito pela nossa "portugalidade"". Trata-se de mais uma proposta que vem revolucionar e agitar o tão renhido e competitivo mercado do café em cápsulas, confrontando a supremacia da Nespresso, marca pioneira, há 25 anos, neste mercado.

Sediada em Gondomar, a empresa investiu mais de um milhão de euros para entrar num "novo mercado, que é muito apetecível e no qual decidimos investir, criando uma alternativa de qualidade e com um toque muito português", referiu Mariana Gandra.

Iniciado em finais de 2010, o desenvolvimento deste novo produto ficou a dever-se à vontade de "apresentar uma solução made in Portugal que nos orgulhasse, onde fossemos ao encontro do gosto do consumidor nacional e respeitássemos a longa tradição portuguesa de criação de cafés expresso complexos e com caráter".

Composta por quatro variedades de café distintas (Paixão, Alma, Intenso e Descafeinado), a referida gama, produzida integralmente em Portugal e adaptada ao consumidor português, permite aos verdadeiros apreciadores de café desfrutarem de uma experiência de prazer mais intensa e sublime. Integrada no sofisticado conceito do "coffee shop experience-at-home", ela é uma alternativa válida às originais cápsulas da Nespresso, proporcionando, ao dar resposta a perfis e gostos mais diferenciados, uma maior liberdade de escolha ou opções de consumo mais variadas.

Embaladas individualmente, em atmosfera modificada e hermeticamente fechadas, as cápsulas, quando abertas, libertam um maravilhoso aroma a café acabado de moer. Sendo inteiramente estanques, impedem que haja fuga de pó de café.  

Os seus vantajosos preços (2,89 euros por cada caixa de 10 unidades) prometem ser um atrativo adicional para a sua preferência e aquisição.

Importa destacar que a Bicafé, fundada em 1974, está a "negociar com cadeias de distribuição nacionais e internacionais (de momento, encontramo-nos à venda na maior parte dos Intermarchés e E. Leclercs do norte do país) e a ultimar contratos com agentes em inúmeros países da CPLP, China e Estados Unidos, para além de a Bicafé estar já a vender cápsulas nos mercados europeus e africanos onde já trabalhamos", disse-nos, ainda, a referida responsável.

Presente em vários mercados (Espanha, França, Luxemburgo, Inglaterra, Marrocos, Bélgica, Suécia, Moçambique, África do Sul e Angola), esta marca procura distinguir-se pela qualidade, excelência e sofisticação dos seus produtos.

Para além de todas as vantagens intrínsecas do café em cápsulas, o atual cenário de crise económica é uma das razões que justificam, em boa verdade, a evolução do consumo no lar, contrariando a tendência tradicional para o consumo fora do lar (HORECA). Com o impacto da recessão económica, as pessoas começaram a sair de casa com muito menos frequência.

Em todo o caso, a comodidade, conveniência, praticidade e qualidade são as características que mais contribuem para conquistar os consumidores.

Adaptadas aos ritmos frenéticos do quotidiano humano, as cápsulas de café, surgidas no âmbito da tendência para preferir produtos de consumo rápido, imediato e instantâneo, não requerem um processo de preparação da bebida tão laborioso e demorado quanto o tradicional.

A tendência de crescimento da venda de cápsulas a nível global, com particular destaque para Portugal, é, na verdade, uma das principais razões que explicam o aparecimento sucessivo de novas marcas de cápsulas, algumas delas compatíveis com os equipamentos da que é considerada a marca hegemónica do setor.