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30/10/2013 | Vending-Café

Bicafé lança cafés longos

Hostel Vending Portugal

Gama de cafés compatíveis com sistema Nespresso




 
Hostelvending.com.pt

Sempre na vanguarda da inovação e fiel aos valores da portugalidade, a Bicafé, empresa nacional de torrefação e comércio de café, estreia, hoje, no mercado nacional a sua gama de cafés longos em cápsulas compatíveis com as máquinas Nespresso.

A empresa passa, agora, a dispor de oito tipos de café em cápsulas compatíveis com o sistema Nespresso, em vez das cinco variedades anteriores.

Este reforço da oferta encontra justificação no crescente interesse neste tipo de café, que se distingue do típico expresso por ser um café suave, ideal para o pequeno-almoço ou uma pausa vespertina, além de se apresentar em 100mL, ao contrário dos típicos curtos (25mL) ou expressos (45mL).

Segundo a marca, "o lançamento desta nova gama é apenas possível pela aposta na investigação e desenvolvimento da empresa, que permitiu a produção de cápsulas que mantêm as suas formas e propriedades, mesmo quando expostas a temperaturas extremas durante mais de 40 segundos, o tempo necessário para retirar um café longo perfeito. Com estas cápsulas, a Bicafé possibilita a extração de café rico em aroma e sabor e com um creme abundante". 

Clássico, Selecto e Sublime são as novas variedades da gama. 

O café Longo Clássico consiste num blend intenso e forte, ideal para beber simples ou com leite. Trata-se de uma mistura complexa que alia o sabor do café tradicional com uma subtil nota torrada final a um corpo denso e persistente.

O café Longo Selecto combina um toque de robusta com os mais puros cafés arábicas para obter um blend equilibrado, de acidez média, levemente doce e muito agradável. Evolui com subtil amargor e boa persistência, num conjunto muito elegante.

Por último, o café Longo Sublime é composto por puros arábicas com apenas um toque de robusta, consistindo num blend aromático, com corpo e acidez bem presentes, que desenvolve acentuadas notas cítricas finais. 

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