02/01/2012 | Artigos

Preço do café subiu cerca de 50% em dez anos

Passados dez anos desde a entrada em vigor da unidade monetária do Euro, é de assinalar que o preço de muitos artigos e produtos sofreu avultados aumentos. Neste âmbito, o café foi um desses produtos, tendo registado uma subida na ordem dos 50% em dez anos, correspondente quase ao dobro da inflação (que ronda os 26,5% nesta década). O tabaco também foi um dos itens visados, com o preço a atingir o dobro.

Actualmente, o preço de um café no canal HORECA ronda, em média, os 60 cêntimos no Norte e 70 cêntimos em Lisboa, sendo os consumidores os principais afectados.  

Com a introdução do euro foram efectuados "alguns ajustamentos fora do normal. Os arredondamentos eram sempre para mais, mas depois os preços mantiveram-se durante muitos anos", adianta Agostinho Barrias, proprietário do café portuense Majestic, em declarações à Lusa. Na altura, um café custava cerca de 50 escudos (equivalentes a 25 cêntimos), mas, com a chegada do euro, o seu preço transitou automaticamente para os 50 cêntimos. O preço do tabaco disparou para o dobro em alguns casos. Um maço de tabaco Marlboro, que custava, em Dezembro de 2001, 2,05 euros, custa agora quatro euros. 

Jorge Morgado, secretário-geral da Deco, recorda que "nos primeiros anos não houve um índice inflacionista": "Por exemplo, um quilo de maçãs, um quilo de carne ou de arroz não tiveram agravamentos substanciais. A roupa e calçado até ficaram mais baratos".

O Banco de Portugal corrobora a estabilização de preços registada no ano da implementação da nova unidade monetária, tendo aduzido alguns motivos: "A obrigatoriedade legal da dupla afixação dos preços e o facto de as regras para a conversão entre escudos e euros serem de aplicação simples contribuíram certamente para, na sequência da alteração da moeda, evitar o aumento abusivo dos preços dos bens e serviços".